全面提升服务水平 全力以赴迎接大运
发布时间：2011-04-29
来源：
深圳市妇女联合会
作者：
2010年8月，全市首批27家官方饭店被深圳第26届世界大学生运动会组委会执行局确定为官方指定饭店。我们紧紧抓住这个机遇，全面提升自己的服务水平，为来自全世界的运动员、教练员、各国官员以及海内外游客提供优质服务的同时，做好深圳的文明使者，宣传好深圳。
一、升级硬件：加强展示深圳形象的平台建设，提升服务能力 作为深圳大运会住宿接待服务工作的重要载体，大运会官方饭店是让世界各国友人了解深圳的重要窗口，其环境建设、管理质量和服务水平是营造深圳城市品牌、展现深圳改革开放成果的重要渠道。因此，我们对酒店的硬件设施进行了全面的升级改造。一是进行了消防安全升级。增加了两台自动消防监控设备，并对主楼消防管道进行了彻底改造，按照五星级标准对酒店所有布草进行了更换，同时还投入数十万元更换电视、空调等设备。二是提高卫生标准。为了使餐饮更加符合大运会有关方面的要求，酒店对所有排污沟进行清理改造，洗碗操作间也增加不锈钢保洁柜和红外线消毒柜。三是做好各项配套服务工作。加强与移动、电信部门的合作，推动酒店全区域无线覆盖项目的落实；对酒店配电柜、开关线路等升级改造，以保障有充分的电力供应……总之，一切硬件设施的升级改造，都围绕构建深圳良好的城市形象这个目标在有条不紊地抓紧推进。
二、升级软件：提高管理水平，宣传城市文明的形象 作为赛事住宿服务的重要载体，官方饭店既要展现深圳饭店业的现代化、人性化、环保和美观，又要营造好全市人民积极参与和支持深圳举办世界大运会的浓烈氛围。因此，我们在软件升级即服务质量的全面提升方面，做了大量的投入和努力，以“迎大运、懂礼仪、学英语、送微笑、强技能、提素质”为主题，以“我参与、我奉献、我快乐”为口号，制定了形式多样的培训计划和方针。一是培训内容全面丰富。充分调动酒店员工的积极性，深入开展关于职业道德、职业礼仪、岗位专业知识与服务技能、安全应急、外语、大运会知识等方面的全员培训，全面提升酒店员工的综合素质与服务水平，全力打造一支了解大运、服务大运的，具有过硬服务水平的队伍。二是坚持全员参与的原则。培训覆盖到酒店的每一个员工，让每一位饭店人员的服务水平，都能够反映饭店业的整体服务水平。三是培训工作做到专人负责。每周一课，全面提升酒店员工专业服务技能与综合素质，使员工更好地服务大运。通过有计划有系统的系列培训，酒店员工普遍认识到，要把良好的服务水准体现在工作的每一个环节和步骤中，力争给中外来宾提供优质的服务，带给他们难以忘怀的体验。
目前，我市首批27家官方指定饭店都已经准备好，我们必将以高涨的热情、优质的服务，全情投入到大运会的服务当中，为大运会贡献自己的绵薄之力，为大运增光，为深圳添彩！
一、升级硬件：加强展示深圳形象的平台建设，提升服务能力 作为深圳大运会住宿接待服务工作的重要载体，大运会官方饭店是让世界各国友人了解深圳的重要窗口，其环境建设、管理质量和服务水平是营造深圳城市品牌、展现深圳改革开放成果的重要渠道。因此，我们对酒店的硬件设施进行了全面的升级改造。一是进行了消防安全升级。增加了两台自动消防监控设备，并对主楼消防管道进行了彻底改造，按照五星级标准对酒店所有布草进行了更换，同时还投入数十万元更换电视、空调等设备。二是提高卫生标准。为了使餐饮更加符合大运会有关方面的要求，酒店对所有排污沟进行清理改造，洗碗操作间也增加不锈钢保洁柜和红外线消毒柜。三是做好各项配套服务工作。加强与移动、电信部门的合作，推动酒店全区域无线覆盖项目的落实；对酒店配电柜、开关线路等升级改造，以保障有充分的电力供应……总之，一切硬件设施的升级改造，都围绕构建深圳良好的城市形象这个目标在有条不紊地抓紧推进。
二、升级软件：提高管理水平，宣传城市文明的形象 作为赛事住宿服务的重要载体，官方饭店既要展现深圳饭店业的现代化、人性化、环保和美观，又要营造好全市人民积极参与和支持深圳举办世界大运会的浓烈氛围。因此，我们在软件升级即服务质量的全面提升方面，做了大量的投入和努力，以“迎大运、懂礼仪、学英语、送微笑、强技能、提素质”为主题，以“我参与、我奉献、我快乐”为口号，制定了形式多样的培训计划和方针。一是培训内容全面丰富。充分调动酒店员工的积极性，深入开展关于职业道德、职业礼仪、岗位专业知识与服务技能、安全应急、外语、大运会知识等方面的全员培训，全面提升酒店员工的综合素质与服务水平，全力打造一支了解大运、服务大运的，具有过硬服务水平的队伍。二是坚持全员参与的原则。培训覆盖到酒店的每一个员工，让每一位饭店人员的服务水平，都能够反映饭店业的整体服务水平。三是培训工作做到专人负责。每周一课，全面提升酒店员工专业服务技能与综合素质，使员工更好地服务大运。通过有计划有系统的系列培训，酒店员工普遍认识到，要把良好的服务水准体现在工作的每一个环节和步骤中，力争给中外来宾提供优质的服务，带给他们难以忘怀的体验。
目前，我市首批27家官方指定饭店都已经准备好，我们必将以高涨的热情、优质的服务，全情投入到大运会的服务当中，为大运会贡献自己的绵薄之力，为大运增光，为深圳添彩！
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